Göğermiş peynir, genellikle Erzurum yöresine ait küflü bir peynirdir. Göğermiş peynir, insan sağlığı açısından sayısız faydaya sahiptir. Elbette ki bu faydaların geçerli olabilmesi için hem bu peyniri bilen kişilerden almalı hem de hijyenik koşullarda üretmeliyiz. Bu konuda da adresimiz Ahmet Acar Süt oluyor. 🙂
Göğermiş peynir, içerik bakımından oldukça zengin bir kaynaktır. Özellikle, içerisinde yer alan kalsiyum, mineral ve vitamin zenginliği kemik ile eklem dokusu açısından oldukça faydalıdır. Bağırsaklarda görülen rahatsızlıkları da giderici etkisi bulunan Erzurum küflü peynir, ağız ve diş sağlığı açısından da büyük yarar sağlar.
Türk mutfağında oldukça sevilen ve tüketilen, Erzurum yöresine ait olan bu peynir, Erzurum küflü peynir olarak da bilinmektedir. Göğermiş peynir başta kahvaltılık olarak kullanılan bir besin olsa da pek çok yemekte tercih edilebilmektedir.
Tuzlu bir besin olduğu için sofralık peynir şeklinde de kullanılabilir.
Farklı görüntüsü ile misafirler için de enteresan bir sunum yaratacak olan göğermiş peynirleri mutlaka Ahmet Acar Süt kalitesi ile tatmalısınız. 🙂
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.